こんばんわ!富山からです。

皆さんは、お好み焼き、もんじゃ焼きはよく食べに行きますか?私は、月一ぐらいのペースで食べに行ってるんじゃないかなて思います。

そして、かならず注文するのが【昆布玉】 刻みコンブが入ったお好み焼きです。

富山県人は、昆布が本当に大好きなんです。おにぎりも昆布・おすましにも昆布を入れてよく食べます。

そして、お好み焼きも昆布玉が最高においしいと思って 必ず注文します。

昆布玉 富山昆布のお好み焼き

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昆布玉が食べれる【ぼてじゃこ】

 

富山県 高岡市 東中川町 811-1

ヤフー【ぼてじゃこ本店】

食べログ

今回、【昆布玉】を食べに行ったのは、富山県高岡市にある 【ぼてじゃこ本店】です。

ぼてじゃこのお好み焼きの特徴は、細かく刻んだキャベツがたっぷりはいっています。そして、特製のマヨネーズがとてもおいしいんです。

刻みこんぶがはいったお好み焼き!【昆布玉】

これが焼きあがる前の 【昆布玉】です。

焼きあがると、これがおいしいんですよぉ~。お肉も、イカも入ってません。卵とキャベツと刻みコンブです。

焼きあがるのが待ち遠しくなります。

早く焼きあがらないかなぁぁ~ と 眺めながら、ビールをぐぴっと・・笑

 

ぼてじゃこは、メニューが豊富

焼きあがったので、 昆布玉を いただきまぁ~す!!

特製マヨネーズをお好み焼きが真っ白になるくらいかけて食べるのが好きです。

この マヨネーズなにがはいっているんでしょう? 普通のマヨネーズよりなめらかで柔らかいんです。

昔店員さんに 聞いたことがあるのですが、企業秘密のようで教えてもらえませんでした。

昆布玉 + 特製マヨネーズ ほんとおいしいです!!

 

 

げそ焼き・ポテトチーズ・やきそばと画像がありますが【ぼてじゃこ】さんはメニューも豊富です。

お肉やサラダ・スイーツなどもありますよ。

 

ところで、お好み焼きに 昆布を入れてたべるのは 富山県民だけなんでしょうか?

もしそうなら、本当においしいので 是非一度試してみてくださいね。

 

ではでは、

久しぶりの昆布玉がおいしかったという話でした。

 

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