富山の【昆布玉】やっぱりコンブのお好み焼きは最高！【ぼてじゃこ本店・高岡】

投稿日 : 2019年6月8日最終更新日時 : 2019年6月8日投稿者 : jun カテゴリー : 高岡, グルメ, 生活

こんばんわ！富山からです。

皆さんは、お好み焼き、もんじゃ焼きはよく食べに行きますか？私は、月一ぐらいのペースで食べに行ってるんじゃないかなて思います。

そして、かならず注文するのが【昆布玉】　刻みコンブが入ったお好み焼きです。

富山県人は、昆布が本当に大好きなんです。おにぎりも昆布・おすましにも昆布を入れてよく食べます。

そして、お好み焼きも昆布玉が最高においしいと思って　必ず注文します。

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昆布玉が食べれる【ぼてじゃこ】

富山県高岡市東中川町 811-1

今回、【昆布玉】を食べに行ったのは、富山県高岡市にある　【ぼてじゃこ本店】です。

ぼてじゃこのお好み焼きの特徴は、細かく刻んだキャベツがたっぷりはいっています。そして、特製のマヨネーズがとてもおいしいんです。

これが焼きあがる前の　【昆布玉】です。

焼きあがると、これがおいしいんですよぉ～。お肉も、イカも入ってません。卵とキャベツと刻みコンブです。

焼きあがるのが待ち遠しくなります。

早く焼きあがらないかなぁぁ～　と　眺めながら、ビールをぐぴっと・・笑

焼きあがったので、　昆布玉を　いただきまぁ～す！！

特製マヨネーズをお好み焼きが真っ白になるくらいかけて食べるのが好きです。

この　マヨネーズなにがはいっているんでしょう？　普通のマヨネーズよりなめらかで柔らかいんです。

昔店員さんに　聞いたことがあるのですが、企業秘密のようで教えてもらえませんでした。

昆布玉　＋　特製マヨネーズ　ほんとおいしいです！！

げそ焼き・ポテトチーズ・やきそばと画像がありますが【ぼてじゃこ】さんはメニューも豊富です。

お肉やサラダ・スイーツなどもありますよ。

ところで、お好み焼きに　昆布を入れてたべるのは　富山県民だけなんでしょうか？

もしそうなら、本当においしいので　是非一度試してみてくださいね。

ではでは、

久しぶりの昆布玉がおいしかったという話でした。

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